Queso de Oveja Curado al Tomillo

13,8054,00

Queso fabricado con leche cruda de oveja. De forma cilíndrica.

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Descripción

Queso fabricado con leche cruda de oveja. De forma cilíndrica.
Curación mínima de 6 meses.
Corte amarillo amarfilado.
Sabor con matices bastante fuertes y de textura mantecosa.

 

 

Información adicional

Peso 3.3-0.85 kg
Ingredientes

Elaborado con leche cruda de oveja.
Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, conservador: lisozima de huevo (E-1105), coagulante: cuajo animal, sal. Recubrimiento: manteca de cerdo(0.50%) y tomillo en hojas (0.25%).
Origen leche: España.

Nutricionales

Valor Energético: 412 Kcal/ 1705 Kj
Hidratos de carbono: 0.6 gr
Azucares Totales: 0.23 gr
Grasas totales: 35.1 gr
De las cuales saturadas: 27.3 gr
Proteina: 23.3 gr
Sal: 1.31 gr

Consejos de Conservación

Consérvese refrigerado entre 2º a 8ºC