Queso Semicurado de oveja con Almendra Crocanti

18,01€ – 74,83€

Queso Semicurado elaborado con leche pausterizada de oveja con Almendra Crocanti. Fabricado con leche de oveja, en pasteurización lenta. De forma cilíndrica con grabados de flor y pleita. Corte amarillo intenso, con muy pocos ojos. Sabor suave.

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Descripción

Queso fabricado con leche de oveja, en pasteurización lenta. De forma cilíndrica con grabados de flor y pleita.

Curación mínima de 20 días para pesos ≤1.5 Kg y de 35 días para pesos ≥1.5 Kg

Corte amarillo intenso, con muy pocos ojos.

Sabor suave.

 

 

Información adicional

Peso 3.2-0.850 kg
Ingredientes

Elaborado con leche pausterizada de oveja.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo (cloruro sódico, quimosina 80%, pepsina bovina 20%, benzoato sódico E-211) sal, almendra crocanti (4,5%)
Origen leche: España
Nutricionales

Valor Energético: 350 kcal / 1450 kJ
Hidratos de carbono: 0.5 g
Azucares Totales: 0.37 g
Grasas totales: 28.8 g
De las cuales saturadas: 18.4 g
Proteina: 22.1 g
Sal: 2.10 g
Consejos de Conservación

Consérvese refrigerado entre 2º a 8ºC

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