Queso Semicurado de oveja con Almendra Crocanti

15,0060,00

Queso Semicurado elaborado con leche pausterizada de oveja con Almendra Crocanti. Fabricado con leche de oveja, en pasteurización lenta. De forma cilíndrica con grabados de flor y pleita. Corte amarillo intenso, con muy pocos ojos. Sabor suave.

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* por tratarse de un producto artesano los pesos pueden variar ligeramente
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Descripción

Queso fabricado con leche de oveja, en pasteurización lenta. De forma cilíndrica con grabados de flor y pleita.

Curación mínima de 20 días para pesos ≤1.5 Kg y de 35 días para pesos ≥1.5 Kg

Corte amarillo intenso, con muy pocos ojos.

Sabor suave.

 

 

Información adicional

Peso 3.2-0.850 kg
Ingredientes

Elaborado con leche pausterizada de oveja.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo (cloruro sódico, quimosina 80%, pepsina bovina 20%, benzoato sódico E-211) sal, almendra crocanti (4,5%)
Origen leche: España

Nutricionales

Valor Energético: 350 kcal / 1450 kJ
Hidratos de carbono: 0.5 g
Azucares Totales: 0.37 g
Grasas totales: 28.8 g
De las cuales saturadas: 18.4 g
Proteina: 22.1 g
Sal: 2.10 g

Consejos de Conservación

Consérvese refrigerado entre 2º a 8ºC